Friday, March 29, 2024

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Γαύρος ριγανάτος (ή σαρδέλα)

Σπανακοτυρόπιτα

Υλικά: 1 1/2 φλυτζάνι λάδι 2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1/2 κιλό φύλλο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλυτζάνι βούτυρο 1...

Γαύρος ριγανάτος (ή σαρδέλα)

Μπιφτέκια φούρνου

Τι χρειαζόμαστε: 1kg κιμάς μοσχαρίσιος, περασμένος μία φορά από τη μηχανή του κιμά 2 μέτρια τριμμένα κρεμμύδια 1 νεροπότηρο γάλα...

Γαύρος ριγανάτος (ή σαρδέλα)

Κατιμέρια Σελίνου

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 3 κουταλιές ελαιόλαδο 3 κουταλιές ρακή 1 κουταλάκι αλάτι 1 ποτήρι νερό Αλεύρι όσο πάρει (περίπου...

Γαύρος ριγανάτος (ή σαρδέλα)

Κολοκυθοανθοί γεμιστοί

Υλικά 50 άνθη κολοκυθιών μπόλικα ψιλοκομμένα άνηθο κρεμμυδάκι 1 μεγάλο κρεμμυδι χοντροκομμένο δυόσμο ψιλοκομμένο 2 καρότα τριμμένα στο ψιλό του...

Γαύρος ριγανάτος (ή σαρδέλα)

Χοιρινό με μυρωδικά

Υλικά: 1 ολόκληρο κομμάτι χοιρινού λαιμού άκοπο και ξεκοκαλισμένο 750 γρ. περίπου 1 ψαρονέφρι 500 γρ. 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο...

Page 550 of 1290 1 549 550 551 1,290