ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Υλικά Για 4 άτομα 500 γραμμάρια πέννες 40 γραμμάρια βούτυρο Lurpak λιωμένο Για τον κιμά: 600 γραμμάρια καλαμάρι 600 γραμμάρια γαρίδες 2...

ΥΛΙΚΑ: 1 και 1/5 ποτήρι λάδι • 1/5 ποτήρι κρασί 1 ποτήρι ζάχαρη • 1 ποτήρι χυμός πορτοκαλιού • 1...

Υλικά 1 πακέτο φύλλα σφολιάτας 2 ποτήρια σόδα 3 κουτ. σούπας σιμιγδάλι ψιλό Melissa 3 κουτ. σούπας σιμιγδάλι χονδρό Melissa...

Την Κυριακή των Βαΐων ή Κυριακή του Λαζάρου ή Κυριακή Βαϊοφόρο εορτάζεται η θριαμβευτική είσοδος του Ιησού στην πόλη των Ιεροσολύμων. Ο...

Υλικά 1 συσκ. χωριάτικο φύλλο ή 6 χωριάτικα σπιτικά φύλλα 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 kg φρέσκα ανάμεικτα μανιτάρια (κομμένα σε...

Θα χρειαστείτε: 500 γρ. Κριθαράκι Χοντρό ΜΑΚΒΕΛ 500 γρ. Γαρίδες 6 Καρδιές Αγκινάρας (κατεψυγμένες) 1 Σκελίδα Σκόρδο 1 Ματσάκι Φρ....

Υλικά 1 φλιτζάνι Σιμιγδάλι Χονδρό ΜΕΛΙΣΣΑ 1 φλιτζάνι Σιμιγδάλι Ψιλό ΜΕΛΙΣΣΑ 1 φλιτζάνι ηλιέλαιο 2½ φλιτζάνια ζάχαρη ξύσμα από 2...

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό σουπιές, καθαρισμένες και κομμένες σε χοντρά κομμάτια 1 κιλό σπανάκι, φρέσκο, καθαρισμένο 600 ml ζωμός, λαχανικών 50...

Υλικά: 2 ώριμα αβοκάντο (ανάλογα το μέγεθος) 100 ml γάλα αμυγδάλου, καρύδας ή σόγιας (ανάλογα την προτίμηση σας) 50 γρ....

Αρκετά  και μεγάλα τα χταπόδια που βρίσκουν οι φίλοι ψαράδες αυτήν την εποχή, έτσι κι εγώ δεν θα μπορούσα παρά...