Thursday, March 28, 2024

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Χταπόδι πλοκάμι με παραδοσιακή χυλοπίτα

Νηστίσιμο παστίτσιο

Υλικά: 1 πακέτο πένες ή ριγκατόνι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μελιτζάνες 400γρ ντοματάκια ψιλοκομμένα 2 φλ. τσαγιού μανιτάρια ψιλοκομμένα 1 1/2...

Χταπόδι πλοκάμι με παραδοσιακή χυλοπίτα

Πορτοκαλόφλουδες γλασέ

Υλικά συνταγής: Χοντρόφλουδα πορτοκάλια: 6 μεγάλα αράντιστα Νερό: 1 λίτρο Ζάχαρη: 500 γρ. Χυμό πορτοκαλιού: 100 ml Οδηγίες: 1. Κόβετε το πάνω και το κάτω...

Χταπόδι πλοκάμι με παραδοσιακή χυλοπίτα

Ριζότο με καλαμαράκια

Υλικά συνταγής: Καλαμαράκια: 500 γρ. Ελαιόλαδο: 4 κουταλιές σούπας Ψιλοκομμένο κρεμμύδι: 1 μέτριο Ψιλοκομμένο σκόρδο: 1 σκελίδα (προαιρετικό) Ντοματοπελτές: 1 κουταλιά σούπας Ξεφλουδισμένες, τριμμένες ντομάτες: 3 μέτριες Κόκκινο ξηρό κρασί: 1...

Χταπόδι πλοκάμι με παραδοσιακή χυλοπίτα

Χορτόπιτα νηστίσιμη

Υλικά 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο Μισό κιλό σπανάκι 300 γρ. σέσκουλα 1 πράσο Μισό ματσάκι άνηθο Μισό ματσάκι μαϊντανό Λίγο...

Μανιτάρια πλευρώτους ψητά

Σουπιές στιφάδο

Υλικά: 1 κιλό σουπιές μεσαίου ή μεγάλου μεγέθους 1 κιλό κρεμμύδια καθαρισμένα και κομμένα σε φετάκια 2-3 σκελίδες σκόρδο 1...

Μανιτάρια πλευρώτους ψητά

Ο μπακλαβάς της νηστείας

Υλικά 500γρ. χωριάτικο φύλλο ελαιόλαδο για το άλειμμα των φύλλων Για τη γέμιση 2 φλιτζάνια φουντούκια χοντροαλεσμένα 2 φλιτζάνια καρύδια χοντροαλεσμένα 1...

Page 285 of 1290 1 284 285 286 1,290