Thursday, March 28, 2024

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Γιουβαρλάκια κοκκινιστά

Μοσχάρι με μανιτάρια

Συστατικά 1 κιλό Χτένι μόσχου 500 γρ. Μανιτάρια πλευρώτους 2 Κρεμμύδια 2 Καρότα 2 Κλωνάρια Σέλερι 2 Ντομάτες 1 κ.σ.Πάστα ντομάτας 350 mL Ημίγλυκο κόκκινο κρασί 2 κ.σ. Ελαιόλαδο...

Γιουβαρλάκια κοκκινιστά

Γεμιστά Τι χρειαζόμαστε: 4 μεγάλες ντομάτες 4 μέτριες πατάτες 4 πιπεριές 1 κολοκυθάκι μεγάλο ή 2 μικρά 1 ποτηράκι του...

Χοιρινό με μανιτάρια και σάλτσα μουστάρδας με μέλι

Ντάκος ή κουκουβάγια

Υλικά: 1 κρίθινο παξιμάδι (ντάκος), 1 ντομάτα, 1 κομμάτι φέτα, 2-3 κουταλιές λάδι, αλάτι, κρεμμύδι, ρίγανη. Εκτέλεση: Βρέχουμε το παξιμάδι...

Page 117 of 1290 1 116 117 118 1,290