Thursday, March 28, 2024
Ζαχαρίας Καψαλάκης

Ζαχαρίας Καψαλάκης

Αρνάκι ή κατσικάκι στη λαδόκολλα με θυμάρι

Cheesecake «όλο σοκολάτα»

ΥΛΙΚΑ 190 γρ. Τριμμένο Μπισκότο ΓΙΩΤΗΣ (1 φάκελος) 80 γρ. φρέσκο βούτυρο 200 γρ. Κουβερτούρα 54% κακάο ΓΙΩΤΗΣ + 100 γρ. για το γαρνίρισμα...

Αρνάκι ή κατσικάκι στη λαδόκολλα με θυμάρι

Χοχλιοί μπουμπουριστοί

Υλικά 300γρ. χοχλιοί 2 κλαδάκια φρέσκο δεντρολίβανο 50γρ. ελαιόλαδο λίγο αλεύρι χοντρό θαλασσινό αλάτι ½ φλιτζάνι παλαιωμένο ξίδι 2-3 φύλλα...

Αρνάκι ή κατσικάκι στη λαδόκολλα με θυμάρι

Ζαμπονοτυρόπιτα

Υλικά 1 πακέτο φύλλο για πίτες 150γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο 250γρ. κασέρι τριμμένο 200γρ. φέτα 3 κουτ. σούπας αλεύρι 1½ νεροπότηρο...

Αρνάκι ή κατσικάκι στη λαδόκολλα με θυμάρι

Μεσαρίτικος τζουλαμάς

Υλικά: ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ 1/2 κιλό αλεύρι σκληρό 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 φλιτζ. τσαγιού νερό χλιαρό ελάχιστο αλάτι (γίνεται...

Page 4626 of 10866 1 4,625 4,626 4,627 10,866