Υλικά 1 αρνίσια συκωταριά, πλυμένη και κομμένη σε μικρούς κύβους 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια (το λευκό και το τρυφερό πράσινο...

Υλικά 6 κούπες αμύγδαλα φιλέ 1 κούπα νερό 2 κ.σ. μέλι 750 γρ. λευκή ζάχαρη, κρυσταλλική 1-2 σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας...

Υλικά 1 ½ κιλό σουβλάκια (έτοιμα από τον κρεοπώλη σας) 10 πίτες ελληνικές από το σούπερ μάρκετ 2 μεγάλες τομάτες...

Το ΕΕΕΕΚ Τυμπακίου σας προσκαλεί στο σεμινάριο πρώτων βοηθειών που διοργανώνει τη Παρασκευή 27/01 στις 12.30. (Το σεμινάριο απευθύνεται σε...

Αυτή είναι η ψήφος εμπιστοσύνης που στέλνει η Κρήτη. Σας ευχαριστώ από καρδιάς για αυτή την τόσο ζεστή υποδοχή. Την...

«Ιστορική ημέρα για την Κρήτη» χαρακτήρισε ο Υπουργός Υποδομών και Μεταφορών κ. Κώστας Καραμανλής, την «επίσημη» έναρξη των εργασιών για την...

Κείμενο του Σταύρου Φωτάκη Στο σημείο αυτό  κρίνω επιβεβλημένο να σας αναφέρω τους 39  Κρητικούς καπεταναίους,  οι οποίοι  έλαβαν μέρος στο Μακεδονικό Αγώνα 1903-...

Πήχτωνε το βράδυ. Λιγόστεψε κι ο αχός απ’ τα κυπαρίσσια. Ανάψανε οι λαµπάδες τ’ ουρανού. Όλα ήταν γάλα... γάλα... λουλάκι......

Αύγουστος του 1944… Ο ματωμένος Αύγουστος της Μεσαράς και της Κρήτης ολόκληρης! Λίγο πριν ξεψυχήσει το τέρας του ναζισμού σκορπά...

Ερευνητές του ΙΤΕ στο Ηράκλειο βρίσκονται ένα βήμα πιο κοντά στην εξιχνίαση της λειτουργίας του εγκεφάλου. Σε σχετική ανακοίνωση τους...