Κυριακή, Φεβρουάριος 17, 2019

Χωρίς κατηγορία

Cookies με σοκολάτα

Υλικά που θα χρειαστείς για τα cookies: 8 κουταλιές αλατισμένο βούτυρο ½ φλιτζάνι λευκή ζάχαρη ¼ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 1 αυγό 1½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι ...

Έκοψε την πίτα της η Α. Ε. Φαιστού…

Σε στενό «οικογενειακό» κύκλο έκοψε την πίτα της η Α. Ε. Φαιστού! Συγκεκριμένα, μετά την προπόνηση της περασμένης Πέμπτης στο αναψυκτήριο της ομάδας στους Βώρους, παίκτες, προπονητής και διοίκηση έκοψαν την πίτα και πέρασαν μια πραγματικά όμορφη βραδιά. Σημάδι της καλής σχέσης που επικρατεί στο εσωτερικό...

Κατσίκα βραστή με μακαρόνια και αθότυρο

ΥΛΙΚΑ 2.500 γρ κατσίκα (μπροστινό πόδι) 500 γρ μακαρόνια Νο: 6 ή 7 ανθότυρο ξερό, τριμμένο αλάτι  ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μεγάλη χύτρα βάζω το κρέας μέσα το σκεπάζω με νερό και το βάζω σε μέτρια προς υψηλή φωτιά. Όταν βράσει το ξεφρίζω δηλαδή στην επιφάνεια του νερό βγαίνει αφρός τον οποίο...

Η «βάτσα» και ο πατέρας, παραμονή Πρωτοχρονιάς στα Βορίζια…

Γράφει ο Μιχάλης Χαραλαμπάκης* Ήταν παραμονή Πρωτοχρονιάς! Το κρύο ήταν ανυπόφορο και είχαμε κλειστεί μέσα στα σπίτια μας δίπλα στο τζάκι , εμείς τα μικρά καθισμένα σε μικρά σκαλιστά σκαμνάκια και οι μεγαλύτεροι σε χαμηλές καρέκλες! Ένα μεγάλο πρινένιο κούτσουρο σπιθίζει και σκορπίζει τη ζέστη και τη...

Καλλιεργώντας το θάρρος στα παιδιά

Το θάρρος έχει χαρακτηριστεί ως ένα από τα πιο θετικά γνωρίσματα των ανθρώπων και ως μια από τις βασικές αρετές της ανθρώπινης φύσης! Το θάρρος είναι βασικό συστατικό της ωρίμανσης και είναι αυτό που μας ωθεί να φτάσουμε νέους στόχους, ακόμα και αν η...

25 παιδιά στην τάξη και να μη φωνάξεις; Ε, είναι δύσκολο!

Σε μια τάξη με είκοσι πέντε μαθητές, η φασαρία που φυσιολογικά υπάρχει, είναι τόση, που αν καθίσεις σε μια γωνιά για δέκα λεπτά έχεις σίγουρη την ημικρανία. Μη ρωτάς πώς τα καταφέρνουμε εμείς. Έχουμε συνηθίσει αν και αυτό δεν μας προστατεύει πάντα. Το παράλογο...

«100 χρόνια από την γέννηση του Κωνσταντίνου Μητσοτάκη»! Επετειακή Εκδήλωση της ΝΟΔΕ Ηρακλείου

Με μεγάλη επιτυχία και αθρόα συμμετοχή του κόσμου πραγματοποιήθηκε η επετειακή εκδήλωση για τα 100 χρόνια από τη γέννηση του μεγάλου πολιτικού ηγέτη Κωνσταντίνου Μητσοτάκη της ΝΟΔΕ Ηρακλείου, χθες, Παρασκευή 9 Νοεμβρίου 2018, στο Ηράκλειο. Στην επετειακή εκδήλωση απηύθυνε χαιρετισμό ο Πρόεδρος της ΝΔ κ....

Η κάμερα ασφαλείας εντόπισε το διαρρήκτη…

Οι κάμερες ασφαλείας κατέγραψαν καρέ-καρέ τις κινήσεις του 34χρονου διαρρήκτη, ο οποίος εισέβαλε στο διαμέρισμα γνωστού επιχειρηματία στον τομέα της εστίασης. Ο διαρρήκτης, ο οποίος μάλιστα είχε δεμένο με επίδεσμο τον καρπό του δεξιού χεριού του (έτσι εμφανίστηκε στα δικαστήρια, έτσι καταγράφεται και από τις...

Βρέθηκε νεκρός 75χρονος συνταξιούχος ναυτικός

Νεκρός βρέθηκε, πριν από λίγο, ένας άνδρας κάτω από συνθήκες που διερευνώνται στην οδό Φοίνικος, στο Μασταμπά. Στο σημείο μετέβησαν περιπολικά της ΕΛ.ΑΣ. Πρόκειται για έναν 75χρονο συνταξιούχο ναυτικό, σύμφωνα με τις πρώτες πληροφορίες, ενώ οι ίδιες πηγές αναφέρουν ότι ο άνδρας είχε αιμορραγία από τη...

Πώς έφτιαχναν οι αγρότες τις καλύβες τα παλιά χρόνια στην εξοχή

Κείμενο – φωτογραφίες: Γεώργιος Χουστουλάκης Καλύβα, η εξοχική κατοικία! Σε πολλά χωριά της Κρήτης, τα καλοκαίρια έφτιαχναν μια καλύβα κάθε οικογένεια στην εξοχή, αλλά οι ίδιοι δεν «ξώμεναν» μέσα στην καλύβα αλλά απ’ έξω, την είχαν όμως για διάφορες χρήσεις! Μια καλύβα έφτιαχνε ο αγρότης, για να...
error: Απαγορεύεται η αντιγραφή/αναδημοσίευση περιεχομένου